2024年6月18日至7月3日，由农业农村部农垦局、中国农垦经济发展中心、福建省农业农村厅指导，中国农垦茶产业联盟、福安市农垦集团有限公司主办，福建农垦茶业有限公司承办的2024年农垦茶产业援藏异地培训班在福建成功举办。
2021年7月，习近平总书记在西藏考察时指出，“发展特色产业”、“走出一条符合西藏实际的高质量发展之路”。依托中国农垦茶产业联盟开展此次茶产业援藏异地培训班，是农垦系统深入贯彻落实习近平总书记有关指示、发挥自身优势落实农业农村部援藏工作部署的重要举措。
茶在我国有悠久的历史，茶产业是我国优势特色产业。习近平总书记高度重视茶产业发展，在浙江安吉考察时指出，一片叶子，成就了一个产业，富裕了一方百姓;在陕西安康考察时指出，要坚定不移地走生态优先、绿色发展之路，因茶致富、因茶兴业，脱贫奔小康;在福建武夷山考察时指出，要统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章。
据前来参加培训的西藏自治区农业技术推广服务中心副主任吴金次仁介绍，近年来，西藏自治区落实习近平总书记重要指示，依托当地资源，加大基地建设、扩大生产规模、提升茶叶产能，在苗木繁育、产品研发、品牌建设等领域取得了一定成效，但仍存在一些问题，如茶叶全产业链发展水平不高、品牌营销能力相对较弱、专业人才缺乏等。
如何帮助西藏解决茶产业面临的问题，助力西藏走出一条茶产业高质量发展之路，农垦系统给出了方案——发挥中国农垦茶产业联盟组织和资源优势，以茶为媒，为西藏和福建两地共话茶产业发展搭建学习交流平台。
福建是中国最重要的茶叶产区之一，是习近平总书记“三茶”统筹发展重要理念的提出地。近年来，福建农垦在做好“三茶”文章上充分展现了农垦实力：福安市农垦集团拥有位于坦洋工夫红茶核心产区的坦洋茶场，建有坦洋工夫非物质文化遗产技艺传承人工作室，打造了“坦洋工夫”知名品牌，在茶产业一二三产融合发展方面取得了成效;龙虎山茶场以武曲镇打造“茶仙小镇”为契机，深入挖掘茶文化资源，以文化助力寿宁高山茶蓬勃发展……在福建农垦举办培训班，有利于西藏地区茶(农)场职工、茶产业专业技术人员实地了解福建农垦“三茶”统筹发展有效举措，学习农垦茶产业标准化、数智化、品牌化建设发展经验，帮助他们转变茶产业发展理念、提升茶叶生产技能。
“这次随西藏自治区农业农村厅到福建福安学习，我深刻感受到福安浓厚的茶文化底蕴和茶技的传承创新，学到了坦洋工夫红茶制作工序和创新红茶制作工艺，对品种繁育、茶树种植、茶园科技化管理以及病虫害防治等都有了全新的认识。”察隅县德茗茶业有限责任公司负责生产管理和技术的滕云说道。他表示，农垦系统组织的这次培训非常精细，培训内容是他们平时不易接触到的，如果有机会还想进一步向农垦茶场学习与请教。
据了解，在中国农垦茶产业联盟的组织协调下，福安市农垦集团充分发挥自身优势，为学员们提供高质量的培训内容和专业指导。培训采取生产实践与理论学习相结合的形式，以契合西藏茶产业发展需求为出发点，突出针对性和实用性。
培训期间，学员们参观调研了坦洋工夫红茶发祥地坦洋村、寿宁县龙虎山茶场——茶仙小镇、福建省农业科学院茶叶研究所品种资源圃、国家区域性茶树苗繁育基地和霞浦大京半岛茶场;在坦洋茶场和宁德职业技术学院学习了茶叶分类与茶叶加工、茶叶审评品鉴、花果香坦洋工夫红茶加工实操、坦洋工夫红茶精制技艺等实用课程。学员们纷纷表示，本次培训师资力量雄厚、教学内容丰富，对于提升茶叶生产、加工、管理全产业链各环节的技能本领十分有益。
谈及培训收获，波密圣维农业发展有限公司的冯锦表示：“通过深度学习，我们弥补了技术上的不足，认识了行业的知名老师和制茶大师。这次培训令我印象最深刻的课程是《新工艺花果香红茶的制作》，我学到了茶原料的选择、萎凋和摇青程度、揉捻状态和发酵时间长短等具体知识。”
来自易贡茶场的卓玛，是此次培训西藏农垦的学员代表，她是第二次参加农垦茶产业援藏异地培训班了。“去年培训收获很多，所以我今年也报了名。培训期间，我了解了我们中国的茶历史、茶文化，了解了坦洋工夫，也对标看到了我们西藏在茶产业发展方面的欠缺。感谢这次培训机会，回去后我会努力把我们的茶做好，未来希望我们西藏的茶能走向世界!”卓玛说道。
据培训主办单位介绍，本次参训学员覆盖西藏自治区波密、察隅、墨脱和山南4个主要产茶区，既有专家型领导，也有农垦茶场业务骨干和地方茶产业技术人员，其中45岁以下中青年学员占2/3、市场营销方向学员约占30%，是今后推动西藏茶产业高质量发展的中坚力量。
作为西藏地方茶产业技术人员代表，察隅县雪山圣茗有限公司生产负责人郭兴涛表示，中国农垦在组织化、规模化、产业化方面都遥遥领先，他相信农垦系统为培训班提供的师资力量、安排的教学内容能让学员学有所成。带着期望而来的他，在培训后深受鼓舞，“培训期间学到了非常宝贵的管护经验和优质的加工工艺，对我们有很大帮助，让我们对茶文化、茶产业、茶科技有了全新的认知。我们将学以致用，因地制宜地去发展西藏茶产业。”
郭兴涛的一番话道出了学员们的心声。不论是农垦茶场业务骨干，还是地方茶产业技术人员，都表达出对农垦茶产业援藏异地培训班的认可和满意，这体现了农垦系统依托中国农垦茶产业联盟，将农垦茶产业全产业链发展成功经验与模式移植到西藏茶产业建设中，助力西藏茶产业高质量发展这一举措的可行性和有效性。我们期待，这条“以茶为媒、以茶促发展”的农垦援藏之路越走越宽广!
来源：中国农垦杂志、北京茶世界
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